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山药排骨汤的17种做法 口胃清淡咸鲜 营养富厚适合全家喝的汤

本文摘要:一、山药玉米排骨汤食材排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。做法1、排骨洗净玉米切块山药切段。2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末, 然后转小火煲至肉烂。 4、然后加入玉米煮几分钟。5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟,。6、加入盐和鸡精调味,一锅清淡鲜美的汤就煲好了。二、山药排骨汤食材排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

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一、山药玉米排骨汤食材排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。做法1、排骨洗净玉米切块山药切段。2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末, 然后转小火煲至肉烂。

4、然后加入玉米煮几分钟。5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟,。6、加入盐和鸡精调味,一锅清淡鲜美的汤就煲好了。二、山药排骨汤食材排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

做法1、排骨洗洁净,放到清水锅中焯水,捞出,滤干水;PS:这是去排骨血腥,煲出的汤鲜甜没有污浊。2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中,加适量的水,煲45分钟;3、胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟;4、山药去皮,切片,加入,再煲5分钟;5、出锅前加入盐,拌均即可。三、肋骨山药汤食材肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。

做法1、山药去皮,洗净后切块。2、肋骨焯水后,冲洗洁净备用。3、压力锅中加足量水,放入肋骨、山药、及配料。

4、盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右,然后打开排气阀排气。5、加入适量的盐即可,装中盅内即可食用(趁热食用)。

四、枸杞山药排骨汤食材山药适量、排骨适量、枸杞适量、精盐适量、鸡精适量、姜片适量、胡椒粉适量。做法1、排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出。2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火逐步煲2小时左右。3、山药去皮洗净,斜刀切块。

4、倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。5、起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右。(枸杞不行煮太久,以免营养流失)6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

五、竹荪山药排骨汤食材排骨500克、山药1根、竹荪适量、生姜1块、盐适量、鸡精适量、料酒适量。做法1、排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2、重新加入水,姜片熬成汤。3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。4、山药去皮泡在水内里。

5、山药切成块,竹荪去根,头部切成段。6、汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。7、烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8、竹荪山药排骨汤加做好了。六、猪骨山药汤食材猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。做法1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。4、嫩玉米切成小块。5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

6、山药去皮,切滚刀块。7、把山药块倒入砂锅,洒入枸杞。8、调入适量精盐,小火煮10分钟即可。七、山药排骨汤食材排骨500克、山药200克、葱1段、姜1块、八角2粒、枸杞少许、盐适量、醋1汤匙。

做法1、排骨冷水下锅,排骨焯水后洗净备用。2、葱段、姜片、八角。3、自动锅里放入配料,放排骨,加水、醋。

4、盖好盖子,选择【靓汤,大骨汤】就不用管了。5、法式停止后选择手动。放入山药块、盐,小火炖15分钟。6、放入枸杞,即可关闭开关。

八、山药排骨汤食材条排2斤、山药一长根、姜一小段、水适量。做法1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。

2、洗净的条排放入高压锅中。3、在高压锅中加水,水的量不宜太多,或太少。4、高压锅盖好,开火,压15分钟左右。

5、在煮排骨的同时,准备山药一整根。6、将山药去皮,切成滚刀形,洗净沥去水分。7、排骨压好排气后,用筷子将血沫捞洁净。8、再撒入姜丝,继续放入山药块和排骨一同煮。

9、边煮边撒盐,山药入味断生就可以食用了。九、山药胡萝卜排骨汤食材猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法1、免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。2、令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。3、把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。

4、把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。5、把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。6、吃的时候再开盖子。7、加入盐和胡椒粉调味即好。

十、山药枸杞排骨汤食材山药1000克、排骨500克、枸杞5-6颗、八角2个、桂皮1小块、生抽10ml、盐3小勺、姜1块、葱1颗、油30ml。做法1、山药斜切成段。2、锅中加入油烧到7成热,加入切片的生姜爆点香味。

3、倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。4、加入适量的开水小火煮5分钟。5、在汤锅中加入适量的水烧开。6、倒入炒锅中的排骨炖一个小时。

7、再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可,最后起锅时可以撒上点葱花。十一、山药排骨汤食材排骨500克、香醋几滴、胡椒粉1勺、鸡精1勺、枸杞适量、山药300克、盐1勺、葱花适量、生姜1个、料酒1勺。做法1、准备猪排骨500克,山药300克。2、将排骨洗净切成5厘米长的块,锅中置水烧开,把排骨放入滚水中焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水分。

3、削去山药皮,切成同排骨巨细均等的块。山药去皮切块后特别容易发黑,抹上少许盐可以制止。放入滚水中焯水捞起。山药焯水可以去除外表滑腻的黏汁,这样煮出的汤比力清。

排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。4、焯水洗净的排骨放进炖锅里,往炖锅中放进一个生姜。

5、先将排骨炖至5成熟,放进洗净切块的山药,并注满纯净水到炖盅里,按下煲汤键炖2小时。6、加进1勺料酒,往排骨里加入几滴白醋,可以促使排骨中的钙质释放出来后,溶入到汤。


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