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猪肝和它是绝配,家有老人孩子的要常做,补血补铁,掩护视力

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有些伴侣想吃猪肝,又担忧猪肝的胆固醇含量过高,那就用芹菜炒猪肝,既可以降低胆固醇的接收还能将毒素排出体外,可谓一举两得。两者搭配一起炒,味道鲜美又下饭。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。

芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化患者亦有辅助。展开全文 主料;芹菜 100克 卤猪肝 200克 辅料;料酒 辣椒 生抽 糖 盐 葱姜蒜 做法; 1 筹办好所用食材。

2 猪肝切片。3 芹菜洗净也切成斜片。

4 锅中注入水,烧开将芹菜焯水。5 另起锅,注入油,爆香葱姜蒜和辣椒。6 插手猪肝翻炒匀称。

7 烹入料酒,插手生抽 糖和一点清水。8 插手芹菜翻炒匀称。9 插手盐调味,快速翻炒匀称即可。小贴士;芹菜焯水,直接捞入冷水中浸泡,这样颜色越发翠绿 这道芹菜炒猪肝的做法,您学会了吗?想进修更多家常美食及烘焙食谱,敬请存眷西马栀子。

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